Lieber Besucher, herzlich willkommen bei: Strafkolonie Online. Falls dies Ihr erster Besuch auf dieser Seite ist, lesen Sie sich bitte die Hilfe durch. Dort wird Ihnen die Bedienung dieser Seite näher erläutert. Darüber hinaus sollten Sie sich registrieren, um alle Funktionen dieser Seite nutzen zu können. Benutzen Sie das Registrierungsformular, um sich zu registrieren oder informieren Sie sich ausführlich über den Registrierungsvorgang. Falls Sie sich bereits zu einem früheren Zeitpunkt registriert haben, können Sie sich hier anmelden.
Zitat
Rezept : Reispfanne - 2 Portionen
Zutaten:
2 Portionen Reis
2 Höllenpilze (4-5 große Champinons)
1 Stück Fleisch Scavenger oder Molerat (Geflügel, Schwein)
1 Rübe (1 Möhre)
1 Zwiebel
1 Seraphisblätter (Schnittlauch)
Kochutensilien: Topf, Pfanne, Kochlöffel, Rübenschneider
Vorbereitung :
- Reis kochen und abkühlen lassen (Reis waschen und im Reiskocher kochen. Ungefähr doppelt soviel Wasser wie Reis)
- Pilze trocken putzen
- Rübe waschen und mit dem Rübenschneider schälen
- Zwiebel waschen und mit der Hand schälen
- Blätter der Seraphispflanze von den Beeren trennen und die Beeren lagern oder entsorgen
Schritte:
- Pfanne mit etwas Moleratfett erhitzen
- Währenddessen das Fleisch in fingerbreite Stücke schneiden und die Zwiebel würfeln
- Gewürfelte Zwiebel in die Pfanne geben und warten bis sie glasig sind
- Fleisch hinzugeben und danach die Höllenpilze, sowie die Rübe in kleinerfingerbreite Stücke schneiden
- Nachdem das Fleisch angebraten ist, Höllenpilze und Rüben hinzugeben
- Nach einer Minute den fertigen Reis hinzugeben und mit den übrigen Zutaten vermischen
- Reis gleichmässig anbraten und die Seraphisblätter kurz abwaschen wenn nötig
- Die Blätter grob hacken und zu dem fertigen Reis geben
- Nach Belieben mit Salz und Eichenblättern (Pfeffer) würzen, die Pfanne vom Herd nehmen, alles vermischen und servieren
Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von »Ralf« (28. April 2014, 00:14)
Benutzerinformationen überspringen
Registrierter Benutzer
Nickname: Glitzerfee, Krautbaron, Rebell, Hüttenharri.
Serverbeitritt: 2. Februar 2014